蕎麦はその他の主食類に比べると、血糖値の上昇が控えめな食 事です。グリセミックインデックス指数といって、この数値が低い食材ほど、お腹がすきにくい食事となります。血糖値の上昇がゆるやかなため、満腹度は低め ですが、腹持ちが良くなる為、結果的に間食などを防ぐこととなり、余計なエネルギーの摂取を抑えられます。

それほどキャベツ自体がいいっていうわけではないのですが、 キャベツはお腹で膨らみますよね。それを目当てにキャベツを食べて満腹度を上げてその他の食事でのカロリー摂取量を抑えているって人も結構居ますね。お腹 のふくらみに対し値段がそれほどかかっていないというのも魅力。

舞茸だけに限らず、キノコは全般的に優れています。
きのこ代表としてマイタケをピックアップしてみました。
もちろんその他キノコでもいいですよ！

バナナが完全にいいとは思ってません。
一番いいところは利便性と価格です。
もちろん、その他の酸っぱ系の果物に比べると劣りますよ。
ですがバナナは凄く安いんです。あと皮も手でむいてその場で食べれる・持ち運べるで
結構優秀だと思うんです。

スキムミルクは脱脂粉乳です。なにがいいかというと牛乳のかわりになるんですね。
動物からしか摂取できない栄養素の一部が牛乳などに入っているのですが、
牛乳はカロリーが高めですから。
かわりにスキムミルクを使うって人も多いでしょう。
ヨーグルトと一緒に使うと腸の調子も整えられて一石二鳥。

寒天は最強ですよね。カロリーぜんぜんないですから。
ダイエットの為に寒天をストックしている人はそんなに居ないと思いますけど、
本気出してストックしている人はこの寒天でカロリー摂取量をがっちり抑えているって人も多いんじゃないかな？

黒豆は豆類特有の良質たんぱく質の宝庫です。イソフラボン・サポニン・アントシアニンなども含まれ、この成分がダイエットを助けます。ただし脂質がやや多いのとイソフラボンの摂りすぎはホルモンに作用するので注意。

酒粕に含まれるレジスタントプロテインが脂肪の排出を助けます。アミノ酸も豊富。